无锡烤饼炉-大厨烧饼机-转炉烤饼炉

烤饼炉的结构特点

烤饼炉它是餐饮行业当中使用量十分大的一类产品，它主要能够帮助提高制作火烧的效率，所以目前市场对于该产品的需求量是非常大的。为了让大家更好的去了解这个产品，接下来我们一起来看一下该产品的结构特点。

火烧炉属于是一种小型的机械设备，虽然它的外表看起来十分的简单，但是它内部结构是十分复杂的。该产品它有一个加热层、也有一个保温层，在头顶还有一个可以开口的方法，这个一个地方可以通气也可以在上面给火烧添加一些调味的东西，同时也可以查看火烧的情况。它主要是由外壳、中隔层、内胆组成三层结构，在内胆的前后边上形成卷边，以隔断腔体空气；在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品，使外壳温度大大减低。

烤饼炉在使用前需要先预热至指1定温度，方可使用。火烧炉的这个预热过程一般需要十分钟左右的时间，若预热的时间不够的话火烧炉可能会没有达到指1定的温度;若是火烧炉预热的时间太久，也有可能影响火烧炉的使用寿命。关于烤饼炉运行时需要注意的事项，大家都了解多少呢?

　　1、定时查看后室的炉压，应该保证在200-400Pa之间。

　　2、设备运行时，火烧炉周围禁止吸烟。特别是在前门和配气架附近。否则，万一炉内可燃气体***，极易发生爆1炸，自动烤饼炉，后果不堪设想。

　　3、进行装炉、出炉操作时，应该尽量避免站在火烧炉的前门正前方。选择一个能较好的保护自己的位置，再进行操作，以确保自身安全。

　　4、烤饼炉内废气必须处于点燃，装炉、出炉时更要保证废气在点燃的状态。如果不能点燃废气，应该延长出炉时间，等到废气点燃后，才能出炉。另外，废气用丙烷压力必须保证在5KPa以上，以满足装炉、出炉时的大量使用。

　　5、火烧炉断电时，应该保证氮气的供应，用以维持炉压。若是长时间停电，氮气不能长期供应时，应该按照正规程序手动打开前门烧掉炉内气体。

转炉烤饼炉沟通触摸器坏了怎么办？

(1) 转炉烤饼炉 通电后触摸器不吸合 检査电磁线圈，用万用表测置线圈两头，如电阻为零为短路，如电阻无穷大则为断路，均需替换。如鱖点动作失灵或被其他部件卡住，则应细心调粮，消除障码物。如衔铁被卡住不能起落，也应及时拆下修补。

(2) 转炉烤饼炉 断电后触摸器不断开 触摸器触点粘连，应细心检査，扫除粘连毛病，修补或替换鲕点；触摸器铁芯外表有油或尘埃，应淸理铁芯外表，使其平坦，但不要过于光滑，避免形成开释；触摸器机械部分被卡住，皮扫除卡住表象；复位掸簧的反作用力过小，应调整或史换弹资。

(3) 万转炉烧饼机 运转中发生振荡成嗓声过大 发生的缘由有许多，其间动、挣铁芯端面触摸不良时，要设法修整；触头氧化、不平、毛刺，要用细砂纸和锉刀进行修整；如触点烧损，可替换新的触点，并要查看形成烧损的缘由；绷簧反作用力过大形成的振荡和噪声，应替换适宜的绷簧。

(4) 转炉烧饼机触摸器动作迟缓 当线圈电压缺乏时，***烧饼机 应谰整线躕电压；当复位绷簧的反作用力过大时，应替换适宜的绷簧；当动态铁芯的空隙过大时，可将空隙调小。

(5) ***烧饼机 触点作业时打火 当铁芯吸合呈现振荡时，可调整线圈电压使其正常作业；当短路环损坏时，应更換新的;因为搡作次数频繁，***烧饼机 触点变形形成触摸不良或触摸力缺乏时，应将烧坏的触点用细砂纸磨平，调整或替换绷簧并重新调整触点空隙。

(6) 转炉烧饼机 触点严重发热 当负载电流过大，要找出过载缘由并采纳办法；当触点有氧化物或严重烧损，形成触摸而减小，触摸不良，流动烤饼炉，使用锉刀或砂纸修。

烤饼炉的功能

　　1. 可以制作各色各样的饼类，如烧饼，白吉馍，香酥饼，肉饼，韭菜盒子，等等起到了一机多用的效果。

　　2. 还可以根据客户的要求定做各种型号设备。

　　3. 火温可随意的调节，明火烤制。

　　4. 成本很低，一袋面大约需要8元左右的液化气。

　　5. 干净卫生，环保，不会产生任何***气体，和面尘。有利于操作。

　　6. 火排周边还有率的排风散热效果，无锡烤饼炉，防止温度过高，无法靠近。

　　7. 是传统打烧饼数量的8-10倍，质量也远远胜出吊炉烧饼。

　　烤饼炉主要包含成分

　　1. 不锈钢加厚型钢板，厂家直接定做加工。

　　2. 正规出厂转变电机25A，提高了盘的转动效果。

　　3. 1.2厚型的方管，称重1000斤以上，可以放心使用。

　　4. 明火火排我厂自主研发设计。

　　5 .电源开关与正规制造厂有合作。

　　6. 还有一些小型的配用产品组合而成。

无锡烤饼炉-大厨烧饼机-转炉烤饼炉由济宁大厨食品机械有限公司提供。济宁大厨食品机械有限公司（www.dachujixie.com）有实力，信誉好，在山东 济宁 的机械加工等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进大厨烧饼机和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司（www.dachujixie.com）还是从事烧饼机，自动烧饼机，转炉烧饼机的厂家，欢迎来电咨询。