企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 济宁 |
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张经理 女士
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手机号码: | 18063190351 |
公司官网: | www.dachujixie.... |
公司地址: | 山东济宁任城区安居街道十里铺工业园 |
发布时间:2020-02-07 05:38:18
电烧饼炉家常烧饼的做法
食材用料
面粉 60克
面粉 10克
面粉 200克
水 110克
红糖 40克相克食物
酵母粉 2克
白糖 10克相克食物
芝麻 适量相克食物
起酥油(油酥) 30克
做法:
1.用温水将酵母粉溶解
2.将面粉、白糖混合,将酵母水一点点倒入。
3.揉一会儿,揉成光滑的面团
4.将面团盖上保鲜膜,放在温暖处发酵1.5-2倍大
5.在发酵的过程中,电烧饼炉,准备好起酥油
6.将起酥油和面粉混合,揉成油酥面团
7.将发酵好的面团排气,再将油酥包裹起来
8.收口朝下,按扁
9.将第8条的面团慢慢擀成薄片,擀的时候小心些,因为里面有油酥简单擀破
10.沿一边卷成长卷
11.用刀切成巨细均匀的剂子,我是切成了6个
12.将切好的剂子两头掐紧,不要让油酥漏出来,再醒15分钟
13.将红糖和面粉按1:4的比例混合,目的是避免高温下糖流动性过大会漏出来烫到嘴巴
14.把醒好的剂子按扁
15.将面团用手按成边缘薄中间厚的形状,将红糖馅包进去
16.收口包好,再从头按扁
17.表面刷上水,沾上芝麻。烤箱预热200度,烤18分钟左右就可以了电烧饼炉
电烧饼炉做为一种能够协助人们进行很好的协助的机器,它每天的作业量都是很大的,而且里面的杂质残留量也是很大的,由于为了确保这些杂质不会对它形成影响,咱们应该要确保在作业结束之后对进行一下整理,并且还应该做到定时的***,关于这两方面,咱们就简略的为大家介绍一下:
电烧饼炉在***的时分应该注意哪些内容?
1、电烧饼炉每周需求彻底清洁炉膛一次(等炉子冷却后再进行)
2、清洁炉门玻璃(等玻璃冷却后清洗):可喷少数玻璃清洁剂,用洁净的毛巾擦洗洁净。
3、清洁装饰板:在清洁装饰板时不行以运用钢丝球等硬物去擦洗装饰板。应运用洁净不毛巾沾少数清水(应处于不滴水状态)来擦洗装饰板,温控表部分需求运用干毛巾擦洗,不行用水擦洗。
当然电烧饼炉在进行定时***的时分,咱们要做到一下三点:
1、对烧饼机的机器方位进行调整,毕竟在运用期间不免会有一些移动的状况,多功能电烧饼炉厂家,为了针对这种状况,咱们才进行***的时分就需求进行调整了。
2、查看炉门气密性,由于气密性如果不好的,那么关于烧饼机在作业的时分肯定会形成影响的,而且还可能会影响到咱们关于时间的一个掌握。
3、查看各电器材的功能,查看蜂鸣器报警是否正常,这是由于当烧饼机在运用的时分呈现问题的时分,是会主动呈现警示的,这样能够让咱们及时做出反响,因此这个***以及查看是很重要的。
电烧饼炉如何做出来来好吃的芝麻烧饼
电烧饼炉具有省力、省时、节能的优势,市面上主要有手动、半自动和全自动三种,所谓的全自动,相对来说,功能强集和面、烘烤于一身,适用于各种饼类及其它面食相通类食品的烘烤加工。
芝麻烧饼的做法具体介绍 菜系及***:西北菜 脾调养食谱 胃调养食谱 补虚养身食谱
口味:原本味 工艺:暗炉烤 芝麻烧饼的制作材料:主料:小麦面粉600克
辅料:酵母15克,芝麻100克
电烧饼炉调料:盐10克,冰糖25克,花椒2克,茴香籽1克,芝麻酱60克,碱1克,花生油50克 芝麻烧饼的特征:此饼外脆内软,香鲜可口。 教您芝麻烧饼怎么做,如何做芝麻烧饼才好吃 1.将面粉放入盆内,参加酵母和水,拌和均匀,调成面团,盖上拧干的湿洁布,静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面。
2.将花椒,茴香用锅炒香、碾碎,参加芝麻酱、精盐、花生油搅匀,备用。
3.将面团放在案板上,放入食碱,揉匀揉透,分成小块,多功能电烧饼炉图片,揉成长方形,擀开,用手甩成长片,抹上炒过的芝麻酱,卷成筒形,按扁,刷上糖色,沾上芝麻,多功能电烧饼炉多少钱,即成烧饼生坯。电烧饼炉
4.将烧饼生坯均匀地码入烤盘内,放进烤炉或烤箱中,烤至表面呈金***,内瓤柔软熟透时,即可食用。电烧饼炉
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